Сигары всегда ассоциируются с респектабельностью, богатством, властью, а также комфортом, уютом, красивой жизнью. Сесть бы вот так в мягкое кресло у камина и закурить сигару, попивая коньяк или виски, и представить себя самым важным и богатым человеком на Земле. Но, оказывается, не все так просто. Курение сигар — это философия и искусство, которое постигается со временем.
Начнем с того, что сигары, в отличие от сигарет, не могут быть дурной привычкой. И именно поэтому никто и никогда не выхватит на ходу сигару, не попытается быстро прикурить ее от бензиновой (Боже упаси!) зажигалки, и, нервно затягиваясь, выкурить ее где-нибудь за углом. Сигара — это, если хотите, хобби, в котором можно найти единомышленников, собеседников, оппонентов.
Сигара полностью состоит из табачных листьев. Внешний слой — это покровный лист, под ним располагается связующий лист, в который завернута начинка сигары — наполнитель. Наполнитель состоит из трех видов листьев табака: ligero, seco и volado. Ligero — это самые верхние листья с куста табака, которым достается больше всего солнечного света, именно эти листья придают крепость сигаре. Seco, соответственно, средние листы растения, от них зависит аромат сигары. И, наконец, volado — нижние листья, ничем не примечательные, они обеспечивают горение.
Толстый и тонкий
В кино и на фотографиях мы привыкли видеть сигары всегда одной и той же формы: достаточно толстые, сужающиеся к обоим концам. На самом деле форм сигар существует великое множество. Та, которую мы видим чаще всего, называется perfecto и относится к фигурным сигарам. Сигары, чей диаметр не изменяется и остается одинаковым по всей длине, относятся к прямыми или цилиндрическими.
В чем же разница? Выбрать прямую сигару или фигурную? С точки зрения курительных свойств, главная особенность фигурных сигар заключается в том, что они более ощутимо меняют вкус по мере курения. Например, та же perfecto отличается легким, сладковатым вкусом в начале курения, полным, насыщенным ароматом в середине и жаром и горечью в конце. Кстати, именно из-за этой особенности — нарастающего к концу сигары жара — многие предпочитают выкуривать сигару лишь на две трети. Другая популярная форма фигурных сигар — torpedo (название формы говорит само за себя) — равномерно толстая по всей длине и сужающаяся к концу, дает островатый привкус на кончике языка к концу курения за счет концентрации аромата в узком кончике сигары. Цилиндрические сигары, соответственно, предполагают равномерный вкус и аромат по всей длине.
Кроме формы сигары также классифицируются по формату. Формат сигар определяется сочетанием формы, длины и диаметра сигары. От длины сигары, зависит, главным образом, время курения. Помимо этого, длина сигары влияет на температуру дыма, который поступает в рот курильщика. Проходя через сигару, дым охлаждается: чем длиннее сигара, тем мягче и прохладнее курение, и наоборот. Диаметр сигары влияет на полноту и насыщенность вкуса. Закономерность очевидна — в сигаре с большим диаметром помещается больше листьев и, соответственно, разных типов табака. Три одновременно тлеющих листа дадут больше вкуса, чем один или два. Если диаметр сигары не позволяет использовать все три предусмотренных для начинки листа, используются только seco и volado, если сигара совсем тонкая, используется только volado.
Изучение полного списка форматов сигар заняло бы не один десяток листов, потому отметим лишь самые универсальные. Формат сorona является одним из самых популярных среди курильщиков по всему миру. Длина этой сигары предполагает продолжительность курения около полутора часов — самый удачный вариант. К тому же, благодаря своему универсальному диаметру, сигара отлично тянется и хорошо лежит во рту. У этого формата множество разновидностей: grand corona потолще, long сorona подлинее, petit corona покороче и так далее. Другой, имеющий не меньше разновидностей, формат — panatela, простая и легкая на вкус. По длине panatela такая же, как corona, но меньше диаметром, за счет чего время курения составляет около получаса. Традиционно panatela считается женским форматом, но и мужчине не воспрещается выкурить такую сигару, например, за утренним кофе.
(
Читать дальше
)
Куба — захватывающее место с бурной историей. Знаменитая своими сигарами и ромом, Куба — крупнейший из карибских островов протяженностью в 1200 километров. Она находится всего в 140 километрах к югу от побережья Флориды, однако из-за политических противоречий, была изолирована от американцев в течение прошлых сорока лет. Фидель Кастро захватил власть во время революции 1959 года, которая превратила Кубу в социалистическую республику. На протяжении столетий Куба была испанской колонией, а значит здесь множество испанских зданий и богатое латиноамериканское культурное наследие. Столица Кубы — Гавана, которая является и культурным центром страны. В Гаване много зданий 16-ого столетия, которые понемногу восстанавливаются и массивный форт в Замке Moro, обороняющий гавань. Кубинская валюта — песо, но в некоторых гостиницах и ресторанах предпочитают доллары США, и большинство людей расплачиваются наличностью.
Совсем немного времени осталось до наступления самого любимого праздника взрослых и детей – Нового года, который неотрывно связан с морозами, снегом и зимой. Наверное, именно поэтому большинство наших соотечественников, просто мечтает провести его на берегу синего моря, под теплым солнышком далекой и экзотической страны.
